作者：秦庭晏
简介：“你昨儿个算的咱们做三千块儿月饼能卖九百两银子，对咱们来说是天大的一笔银钱，人家县城的有钱人还能盯上咱这九百两银子的买卖？”钱氏又给姜万银塞了一根玉米，目光揶揄的看他。“那怎的了，从咱农户手里一石麦子抠两百文的买卖都有人不嫌弃呢，咱还是别惹眼的好。”姜万银最近日日在外面见的人多了，听的事也多了，自然见识也广了些，“我可是听说了，这县老爷要是不当人，你手里就是有一个铜板他也不嫌弃，也得叫你交出去的。咱们新来的这位，我眼瞅着就有这么点意思了。回头等肚子里这个生下来了，我带你进县城卖卖菜你就知道了，就不说官府，
姜沅蔓抓了把晒干的虾米吃，听着姜万银的话，不由失笑，她当初给王掌柜送小红萝卜，那是真心感谢的好不好！
“县城定出去这些也差不多了，散户就留给县城的那些点心铺子吧，省的今年的月饼买卖全叫咱们抢了来，再惹了人眼红！”
“你昨儿个算的咱们做三千块儿月饼能卖九百两银子，对咱们来说是天大的一笔银钱，人家县城的有钱人还能盯上咱这九百两银子的买卖？”钱氏又给姜万银塞了一根玉米，目光揶揄的看他。
“那怎的了，从咱农户手里一石麦子抠两百文的买卖都有人不嫌弃呢，咱还是别惹眼的好。”
姜万银最近日日在外面见的人多了，听的事也多了，自然见识也广了些，“我可是听说了，这县老爷要是不当人，你手里就是有一个铜板他也不嫌弃，也得叫你交出去的。咱们新来的这位，我眼瞅着就有这么点意思了。回头等肚子里这个生下来了，我带你进县城卖卖菜你就知道了，就不说官府，也不说大户人家，他们瞧不上咱们这点买卖，但有那有点小权利的，有点背景沾亲带故的，像是衙役或者是哪家员外小妾的兄弟啥的，他们可瞧得上。这样的人欺负咱一个农户，那还不是手拿把掐。”
姜万银一边嚼嚼嚼，一点儿也不耽误说话，钱氏这么听着，看着姜万银的眼神逐渐发生了点儿变化，倒是没想到半辈子过去了，她才发现孩儿他爹不是偷懒耍滑，娇里娇气，他是聪明的地方一直没被发现啊！
如今说起外面的事情来头头是道的，倒是叫人看了觉得心里更安稳了些。
“也不知道大哥和小弟在府城如何了，只盼着小弟这次能考中秀才，明年考中举人，会试一举得中，咱们也是有靠山的人了。”
涌平府一处安静的小院中。
姜万地和姜万年来的不算晚，还能租到客栈单独的小院落，对于府城的客栈来说，这种的小院子几乎是家家必备的，最受读书人的欢迎。
一进的小院子，厨房水井样样不缺，姜万地在厨房里准备飧食，从这边的窗户一抬头，就能瞧见对面屋子里姜万年读书的身影。
夏日里天热不说，一到下晌稍微凉快些的时候，蚊虫就出来了，他拿了一支艾草棒，点燃了放在姜万年的窗户外面。
这艾草棒是姜沅蔓做的，里面加了她调配的药粉，点燃了驱蚊虫杀菌消毒有奇效。这次姜万地和姜万年要出发的时候，姜沅蔓收拾了好大的一个包裹叫姜万地带来。
“大哥，今儿晌午的汤好喝，晚上还吃那个吧？”
“不行，那是满满在家调配好了料包叫我带来的，说了每日熬一次给你喝就行，喝多了再给你补大了。”
姜万年不由失笑，想到姜沅蔓，他一双上挑的桃花眼中柔软了下来，“本想这次来，叫满满也跟来，在府城玩玩的。等明年来考乡试，便是大嫂再拦，我也要带满满来的。”
“这话你自回家同你大嫂说去！”姜万地一乐，“信心这么足，明年能来参加乡试？”
“不管如何，心气儿最是要足！”
“这话是极！读书的事情你哥我不懂，只管这几日叫你无后顾之忧，咱们哥俩全力以赴，至于结果如何，全叫天定吧！”
姜万年脸上带着温润的笑意，看着自己大哥满是风霜的脸，心里却道，“人定胜天。”
姜沅蔓并不知道小叔惦记着带她到府城玩呢。姜万银点亮了销售技能，姜沅蔓自然不肯给她二叔拖后腿，老姜家全家也没有和钱有仇的呀，第二日一早，姜大喜就和姜墨姜烈另外搭了两个炉子出来，大磨盘也支了起来，要磨面的！
晒干了的小麦要拿出来再过一遍水，为的是将里面的泥土灰尘沙石颗粒以及麦糠之类的都筛出来，门口铺了席子，筛好的麦子平铺在席子上，要再次晾干。
晾干之后，就能上磨盘磨了。
干透了的麦子上磨盘磨，需要磨好几遍。第一遍磨出来的麦麸和面全都混在一块儿，这边钱氏赶着从冯铁匠家借的驴转圈圈，那边王氏拿着箩筛，筛出第一道面。
这第一道面是最白也是最细发的。
筛出来的麦皮麦麸以及还有没完全磨好的麦子，要再磨第二轮。等磨好了，王氏就用箩筛再筛，筛出第二道面。
越往后，筛出来的面就越黑，也越粗糙。
姜沅蔓来这里这些年，还真就没吃过纯白面，也就是第一道第二道的白面做的馒头。哪儿就吃的起呢，拢共就那么点麦子，磨出来的麦子面全部混合到一块儿，能吃一顿纯麦子面的馒头都难呢，多是要和了豆面或者地瓜面再蒸的。
现在要做月饼嘛，人家花那么多银钱买呢，别的不说，用料这上面，怎么也得稍微好些。
小老太蒸了一锅的红豆，在搓红豆馅呢，姜沅蔓和初霁忙活着包月饼烤月饼，小小的院子里，愣是没一个闲人！
今儿烤的月饼是要叫姜万银带了去晏州城里卖的，用姜万银的话说，晏州城那么大，自然舍得买月饼的城里普通百姓也多，他在城里卖的便宜些，小打小闹的，城里人眼界高呢，应当看不上他一个不知道从哪里冒出来的闲汉挣的这点儿小钱。
姜沅蔓觉得二叔的这顿分析很有几分道理，他们去晏州城内卖月饼，在城内的大户人家眼里，就跟摆摊没什么两样，左右他们也没想着把这买卖做大，能卖多少是多少。
卖的多了，还怕被归入商户一籍呢！
这一忙活，就是从早忙活到晚，姜万银回来了院子里的活计还没完呢，姜万银将马拴好，见冯铁匠家那头养的溜光水滑的驴，不由眨了眨眼，“咱家是不是也该买头驴了？”
“那院子里牲口赶上人多了！”
小老太条件反射一般的，先呲哒姜万银一句。
不过这话小老太倒也没夸张，如今院子里鸡鸭鹅狗猫，再加上猪牛羊马，数量上，的确是比人还多！
