作者:苏云清
简介:沈珂调皮的吐了吐舌头,凑近了些,小声道,“娘亲有钱,我看见了,嘿嘿。”“快睡觉!”.......正在门口坐着泡脚的苏云清全然不知里面两个小家伙的对话,心里在想着明天要送的货,其实这样也挺好,不用自己去摆摊,一天就送一趟,省了很多时间,还能有更多时间干点别的。这时,男人的房间里传来一阵咳嗽声,将她的思绪拉回。苏云清见水也差不多凉了,便擦干脚,穿好鞋,又将水给倒了,然后回房间歇息。
苏云清花了将近一个时辰,终于将那炉灶给砌好了,旁边还摆了一张铁架桌子,等有空了,她还得搭个棚子,这样即使是下雨天,也不怕。
收拾完之后,她从空间里拿了一口大锅出来,刷洗干净后,看着天色渐晚,便开始做晚饭。
将米饭放去蒸之后,就处理郭大娘送过来的那条鱼。
这是野生鲫鱼,比她巴掌还大,用来熬汤最是合适不过了。
先将鱼给去鳞,然后开膛破肚取出里面的内脏,又去掉鱼鳃和鱼尾,加入适量的盐巴,料酒,葱姜等腌制去腥。
趁着这空档,将鲜豆腐切成大小差不多的块状备用,香菜少许,葱花少许。
准备完这些之后,便开始热锅,下油煎鱼,先将鲫鱼的两面煎至微微金黄后,往里加入适量的清水,鲜豆腐,大火煮开后,转小火慢炖约一盏茶的功夫,最后加入香菜,葱花,少许盐和白胡椒,奶白鲜美的鲫鱼汤便出锅了。
接下来是西红柿炒鸡蛋。
先取一个盆将两个西红柿放进里面,用刀各划个十字,然后倒入开水浸泡大概十几秒,去皮后切成大小均匀的若干小块放盘里备用。
拍两粒蒜瓣,切成蒜末和切少许葱花。
然后取一个盘打四个鸡蛋,加入少许盐巴和白醋,搅拌均匀。
这时锅里倒油,热油后,倒入鸡蛋煎至八成熟打散起锅。
锅底再次热油,放入蒜末葱花爆香,再把切好的番茄倒进去,加一勺番茄汁,生抽酱油,糖,适量的盐,待炒出汁后,倒入鸡蛋一起翻炒至入味,最后撒上少许葱花,一盘蓬松滑嫩,汤汁浓郁的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
她又切了盘卤肉,一肉一菜一汤上桌了。
“珂儿,洛儿,快洗手,准备开饭啦?”苏云清从厨房窗户里探了个头出来,朝正在跟那只兔子玩的沈洛和沈珂喊道。
“知道啦,娘亲!”沈洛听话的去洗手了,沈珂将兔子放回了窝里,也跟着去洗手。
苏云清将饭菜都端去饭桌上,然后去了沈安的屋里,那男人正躺在床上,手里还捧着一本书,见她进来,随手放在了枕边。
“吃饭了,你是在这吃还是出去跟我们一起吃?”他中午都是出去吃的,所以便进来问一声。
“给我拿拐杖,出去吃!”
苏云清看向身后门边立着的拐杖,走过去将它给拿了过来。
男人撑着便往外走,苏云清跟在身后,目光不自觉的瞟了一眼那本书,她之前好像没看见过这男人还喜欢看书呢。
以为就是个只会打猎的粗人,对,她忘记了,之前这男人还说要做抄书的活计挣钱来着,没想到还是个文化人。
“来,先喝汤!”饭桌上,苏云清给每个人都盛了一碗鲫鱼汤,奶白奶白的鲫鱼汤,营养又美味。
两个小的端起来咕嘟咕嘟的就将那碗汤全喝完了。
沈珂咂吧了下小嘴,她还没喝过这么好喝的鱼汤呢,“娘亲,汤真好喝。”
苏云清给她盛了半碗米饭,“好喝下次娘亲再给珂儿熬,现在先吃饭,要不tຊ然半夜会饿肚子哦。”
“好,珂儿要吃得饱饱的。”小家伙说着然后并不怎么熟练的拿着筷子夹起碗里的肉就往嘴里送。
苏云清笑笑,给沈洛也夹了些菜,然后低头吃自己的,没留意坐在斜对面的男人打量的目光。
直到好一会儿,她抬头准备夹菜然后就不经意撞上他的视线,疑惑道,“怎么了?不好吃吗?”
沈安其实想问她是不是去学过厨艺,但是想了想又没问出口,摇摇头,“好吃!”
何止是好吃,简直和醉仙楼的御用厨子做出来的不相上下。
苏云清听到他说好吃,嘴角微微勾起,又给他盛了一碗鲫鱼汤,“你多喝点,有利于你身体的康复。”
“等爹爹好了,就又可以陪珂儿骑马了。”
“嗯,等爹爹好了,就陪珂儿骑马。”
“哪来的马呀?”苏云清听着父女俩的话,不禁好奇的搭了句。
“嘘,爹爹说不让说。”小丫头调皮的眨了下眼睛,将问题抛给正在喝汤的男人。
“咳咳咳!”沈安咳了声,停下碗筷,解释道,“珂儿开玩笑的,你也当真。”
苏云清笑笑,“我就说嘛,咱家毛驴都没有,哪来的马!”
其实真的有马,但是现在沈安还不大相信苏云清,所以没有告诉她。
晚饭过后,苏云清将碗筷收拾好后,便烧水给两个小家伙擦洗。
“娘亲,你明天带珂儿一起去好不好?”沈珂抱着她的胳膊撒娇道。
“路太远了,带着珂儿不方便,而且明天娘亲很快就回来了,你们俩还是要帮娘亲保密哦,不许告诉爹爹。”
“要是珂儿再长大一点儿就好了,那样就能帮娘亲的忙了。”小家伙说着还叹了一口气,跟个小大人似的。
苏云清帮她擦干脚,抬手刮了下她那小巧的鼻子,轻笑道,“珂儿现在也能帮忙呀,乖乖在家里陪爹爹就是帮娘亲的忙了。”
“那娘亲要给珂儿带好吃的,要甜香居的果子。”
“甜香居的果子?”
“嗯,爹爹以前都会给珂儿和哥哥买,可好吃了!”
“行,娘亲明天给你们买,好了,很晚了,赶紧睡觉。”苏云清将人抱起塞入被窝里,然后端水出去倒了。
沈洛看了眼关上的门,伸出手捏了捏妹妹的耳朵,虽然说着责备的话,但是又满是宠溺,“贪吃鬼,家里没银子了,还要吃果子,爹爹要知道,非揍你不可。”
沈珂调皮的吐了吐舌头,凑近了些,小声道,“娘亲有钱,我看见了,嘿嘿。”
“快睡觉!”
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正在门口坐着泡脚的苏云清全然不知里面两个小家伙的对话,心里在想着明天要送的货,其实这样也挺好,不用自己去摆摊,一天就送一趟,省了很多时间,还能有更多时间干点别的。
这时,男人的房间里传来一阵咳嗽声,将她的思绪拉回。
苏云清见水也差不多凉了,便擦干脚,穿好鞋,又将水给倒了,然后回房间歇息。
翌日,她起得更早了,几乎是天边刚泛白,她就到厨房去倒腾了,将早饭做好留在锅里热着。
这会儿天也亮了些,然后她把卤肉装进桶里,便拉着车出门了。