作者:沈玉栀
简介:在迎春怀中他也不消停,眼睛亮亮地盯着锅,手脚挥动,开心地喊:“饼饼!娘亲,吃饼饼!”迎春都要抱不住他了,笑道:“瞧瞧给小少爷急的。”沈玉栀也莞尔,柔声说:“安儿别急,现在还很烫呢,你先去把小手小脸洗干净好不好?”安儿直勾勾盯着饼,边吸溜口水边说:“好~”等迎春重新带他过来,沈玉栀把一张已经晾凉了许多的金丝饼递给了他。圆圆的饼身由一圈圈色泽金黄,酥脆喷香面丝的组成,沈玉栀还特意烙得比较小,方便安儿抓握。
安儿抡着两条小短腿儿,跟个小旋风似的跑进了厨房。
“迎春,你看着点儿他,这有火,别让他靠近。”沈玉栀边给锅里的几个饼翻面边说。
“诶!”迎春忙擦了擦手,把小娃娃抱了起来。
今天升温,安儿还穿着之前的艳色小袄,身上沾了一块块的灰。
一阵疯玩后,他小脸儿红扑扑的,帽子不知被他丢到哪儿去了,鬓角的发丝被汗水打湿。
在迎春怀中他也不消停,眼睛亮亮地盯着锅,手脚挥动,开心地喊:“饼饼!娘亲,吃饼饼!”
迎春都要抱不住他了,笑道:“瞧瞧给小少爷急的。”
沈玉栀也莞尔,柔声说:“安儿别急,现在还很烫呢,你先去把小手小脸洗干净好不好?”
安儿直勾勾盯着饼,边吸溜口水边说:“好~”
等迎春重新带他过来,沈玉栀把一张已经晾凉了许多的金丝饼递给了他。
圆圆的饼身由一圈圈色泽金黄,酥脆喷香面丝的组成,沈玉栀还特意烙得比较小,方便安儿抓握。
“慢点吃,当心烫。”沈玉栀温柔叮嘱。
“嗯嗯!谢谢娘亲!”安儿双手接过来,掰了几根饼丝往嘴里放,嚼得喷喷香,一脸享受。
“好吃吗?”沈玉栀问他。
“好吃!好香啊!娘亲你也尝尝!”安儿举起金丝饼,往沈玉栀嘴边送。
“好,谢谢宝宝。”沈玉栀没拒绝孩子的好意,咬了一口。
她用的油不算多,但在出锅的时候撒了芝麻,所以一咬香气浓郁。
和面的时候,她特地在里面打了鸡蛋,加了一点盐。
被烙得酥脆的饼丝,嚼起来先是咸香,慢慢又转为面粉特有的香甜,不管是口感还是味道都一绝。
母子两个你一口我一口,很快把这个小饼解决了,安儿没吃够,舔了舔手指。
沈玉栀噗嗤笑出声来:“这边还有呢,等娘亲炒两个小菜,再做个汤,咱们就开饭好不好?”
安儿举起两只手回答:“好!”
沈玉栀手脚麻利,没多久,母子两个便坐在了饭桌上。
安儿已经两岁半,不过还用不好大人的筷子,所以需要迎春喂饭。
看他胃口大开,迎春不禁感慨:“夫人,小少爷真喜欢您做的饭。”
“是啊,往后我争取多下厨几次。”看安儿吃得那么香,沈玉栀打心眼里感到满足。
小娃娃把嘴里的东西咽下,自豪地问迎春:“还有人不喜欢我娘亲做的饭吗?”
“当然没有,夫人做的东西不光好吃,有些还很新奇呢!”
“哦?”安儿倍感好奇。
“奴婢记得以前夫人做过一个叫汉堡的东西,是面包里面夹了肉和菜,配上她特制的酱料,酸酸甜甜带着点咸辣,可好吃了!”
安儿都听呆了:“汉堡?面包?那都是什么呀!安儿也想吃!”
迎春的话,勾起了沈玉栀久远的回忆。
她不知人是否有转世轮回这一说,但她的确是带着“上一世”的记忆降生的。
那是一个和平的时代,科技比如今要发达很多。女子不必受困于后宅,可以像男人一样打拼,活出属于自己的精彩人生。
上一世,她无父无母,所以很小就练就了一手好厨艺。
这一世作为沈家的贵女,她有疼爱自己的父母兄长,有陪伴她长大的弟弟,家中仆从众多,并不需要她辛苦下厨。
她年少时,因为想念现代的美食,鼓捣出了许多新鲜玩意,面包窑就是其中的一个。
烤好的面包切成两半,里面夹上菜和酱料,就成了迎春口中的“汉堡”。
她献宝似的把汉堡送去给家人吃,得到了一致的好评,她弟弟还拿出了压岁钱,要拜她为师,专门学习怎么制作汉堡tຊ呢!
不过最后没学成,因为他又被她做的“煎饼果子”和“烤面筋”吸引去了。
“娘亲!”因她一直没答,安儿急得叫她。
沈玉栀回神,眼尾带着一点微红,笑着同安儿解释:“面包和胡糕有些像,不过我烤的面包要松软许多。”
“哇……安儿也想吃!”
“那得先搭个面包窑,等再暖和些,安儿和娘亲一起搭好不好?”
安儿的小脑瓜点得跟小鸡啄米似的:“好!”
沈玉栀看着他无忧无虑的面庞,在心中轻轻叹了一口气。
作为一个“穿越女”,她在古代并没有混得风生水起。
上一世她学的是服装设计,和工科几乎不沾边。
医术她不会,田她也不会种。纸张、玻璃和火药,这个时代已经有了。
她倒是靠着一些新奇的小玩意挣了钱,但是和她娘这个京城首富比起来,根本不够看。
她在这个时代收获最珍贵的东西,是亲情。父母把她视为掌上明珠,哪怕她上房揭瓦,她哥都会给她递梯子。
十几岁的时候,她没有太大的抱负。
最大的烦恼,不过是功课完不成,到了书院怕夫子骂她。
可是嫁进蒋府后,因为婆母的不喜,她连冬天取暖的炭火都被克扣。
面包窑一类的东西,在卢氏眼里更是不务正业。
饭后,其他下人带着安儿去遛弯儿,迎春边擦桌子,边问沈玉栀:“夫人,您真准备给小少爷搭面包窑啊?以老夫人的性子,您多烧几根柴火,她都得念叨您吧。”
“已经答应了安儿,自然是认真的,她想念叨,就念叨去。”沈玉栀不在意地道。
迎春怔怔地看着她:“夫人,您和之前不一样了。”
她和沈玉栀一起长大,很清楚这几年她在蒋府是怎样的委曲求全。
现在从她脸上,几乎找不出年少时潇洒张狂的痕迹。
“因为我用时间验证了,退让和忍耐并不会让我的日子变得更好,既然如此,还为何要让?”
安儿是她唯一的亲人,迎春和她情同姐妹,若她不立起来,谁能保她们周全?
她已经失去了太多太多,仅有的这些,她誓死也要捍卫住。
“你明个就带着面包窑的图纸去找工匠。”
迎春鼻子一红,动容道:“好!”
*
一连几日,沈玉栀闭门不出。
蒋成煜如今在京畿大营任职,除了上朝、当值和出门应酬,都在他自己的院落中呆着。
最先沉不住气的是卢氏。
这天晚饭后,她直接将蒋成煜和沈玉栀叫到了她书房。
刚见到沈玉栀便发难:“你都几日没来向我请安了,眼里还有没有我这个婆婆?还不给我跪下!”