作者：卫渝
简介：“看着还真是有模有样。”卫渝撕下一小块放嘴里，味道不输以前吃过的猪肉脯，这个调料没那么多，吃起来猪肉的味道更扎实些。卫渝把猪肉脯切成一小块一小块的才叫他们尝尝。银兰和银生早已迫不及待，拿起猪肉脯细细品尝，还一脸陶醉的样子。“这肉脯肉质紧实，很有嚼劲，满口都是肉脯的鲜香和芝麻的香味，还甜甜的，真是太好吃了。”银兰有感而发。是个会吃的。要是卫渝自己，估计和银生一样的评语，好吃就完事。
接下来的几天都是卫渝在做饭，银生帮厨，银兰洗碗。
御膳房每天还是会送饭菜过来，不过都是些不知道从哪里搜集起来的馊了的饭菜，那天银生在小厨房吃的馊了的馒头白粥就是御膳房送过来的。
吃是不可能吃的，但每次倒掉卫渝都有点心疼，她最看不得浪费粮食。
“要是能养些鸡鸭鹅猪就好了。”卫渝自言自语。
耳尖的银兰听到了，以为卫渝想吃鸡鸭，有点为难说：“冰窖里已经没有鸡鸭了，但是我们还有猪肉和牛肉和一点羊肉。”
冰窖，不就是他们古时候的大型冰库吗？
“我们去冰窖看看吧。”卫渝的兴趣又来了。
“小姐怎么可以去那种地方，里面阴凉冰冷，进去出来指不定就要生病了，你要什么跟我说，我去拿就好。”银兰说什么都不让卫渝进去。
“哪有这么弱，我就进去看看还有什么食材，今晚给你们做好吃的。”
银兰疯狂心动，自从吃了她家小姐做的菜，以前觉得很好吃的东西都不想入口了。
卫渝见状直接把人拉走，银兰半推半就领着卫渝带到冰窖门口。
说是冰窖其实就是一个地下室，里面确实很冰凉，但远远不到寒冷的程度。
“有冰块吗？”
“有。”银兰指几团看着湿哒哒的棉被，“剩下的冰块就那些，这几天又融化了不少，现在这种情况，造冰局的人也不可能给我们送冰来了。”
卫渝看了一圈，里面的猪肉和牛肉还真不少，角落里还有羊肉，现在虽然已经是初秋，但天气还是很炎热，再不吃完怕是要坏了。
“把所有的猪肉和牛肉都搬出去。”
卫渝打算把这些肉做成肉干，五花的可以做烟熏腊肉，牛肉就直接做牛肉干，这样至少能留久一点。
羊肉的，尽量在这几日吃完就好。
蔬菜瓜果可以放久点，倒也不用着急吃完。
不过这批食材吃完后，就不会再有了，也就是说在余粮耗尽之前她一定要想办法弄粮食。
也就是说，她要开始种地了，不然只有饿死的份。
卫渝是城里的孩子，种田什么的只有在暑假时候跟着父母去农家乐才体验过，不过后来工作的时候倒是经常刷到种地的视频，理论经验非常丰富。
脑子是会了，就是不知道手会不会。
算了，硬着头皮上。
只是万万没想到，打工十年，归来还要为了生存苦苦挣扎。
心累。
给她消沉的时间只有短短几分钟，因为银生非常积极来问要怎么吃那些肉了。
由于这几天伙食好了，银生人也胖了几斤，水灵了不少。
卫渝看到他现在这么有活力，终于心里有些许安慰了。
就当过一把大学生德华的生活吧。
她回想猪肉干和牛肉干的做法。
肉干确实是个好东西，拿来当菜也好，当零嘴也行。
卫渝让他们直接把厨房的备菜桌搬到小厨房外头的院子里，又让他们去找制作这些干货的香料，自己则是拿起大菜刀把猪肉的五花肉和瘦肉部分分开。
手起刀落的，她很轻松把瘦肉和五花肉分开。
“小姐怎么可以干这种活。”银兰把盐巴放下就过来夺刀。
卫渝想把菜刀拿回来，不过抢菜刀的行为太过危险，她想想便作罢。
这时候端着大盆的银生也过来了，他很顺手就把银兰手上的大刀拿走，这活他熟啊。
“我来吧，小姐只要跟我说怎么做就行。”银生说。
卫渝交代银生把五花肉切厚度五厘米左右的长条，牛肉和瘦肉则是切成拇指粗细。
自己又在瘦肉条挑挑拣拣，挑出一些带着点肥肉的瘦肉条让银生剁成肉泥，准备用来做点猪肉脯。
银兰揽走给五花肉做盐浴马杀鸡的任务。
卫渝看这里已经没有自己的活了，就决定转战回厨房，炒牛肉干的和猪肉干的腌料。
她先把盐巴和碾碎的花椒炒香，再加入她自己制作的辣椒面，味道没一会就飘出来了。
银兰和银生顺着香也过来了。
“好香啊，咳咳...就是有点呛鼻子。”银生对所有关于烹饪的事情都无比热情，就算被呛出眼泪了也要把头伸锅里。
卫渝赶紧他的脑袋捞回来，她是真的怕银生的眼泪鼻涕都滴进去。
“我等一下跟你说配方，你们外面的五花肉弄好了没有。”
“还有一半，这么多我们吃的完吗？”银兰担心问。
“吃不完我们可以慢慢吃，先帮我把剁好的猪肉拿进来，先给你们做点零食吃。”
一听到有好吃的，他们就都争先恐后跑出去端肉了。
真的有种带小朋友的错觉。
他们端回装得满满一个大汤碗的肉泥。
卫渝往肉泥里放了白糖，少许盐，酱油蚝油和胡椒粉，往一个方向搅拌均匀。
又找出了几个木质的托盘，分别在上面铺上牛皮纸，把腌制好的的肉泥放了进托盘，到这里所有都是很完美的，就是作为一个南方的孩子，她不会用擀面杖，怎么都没办法把肉泥擀成一张厚度一致的薄片。
她救助般看着在一旁围观的银生。
别说，银生真的非常的专业，擀出来肉饼薄的跟纸片一样，方方正正的，每一寸的厚度都非常一致，堪比现代机器。
因为没有烤箱，卫渝决定直接上炒锅。
肉饼煎得差不多了又在上面刷上蜂蜜水，撒上白芝麻。
出锅。
“看着还真是有模有样。”卫渝撕下一小块放嘴里，味道不输以前吃过的猪肉脯，这个调料没那么多，吃起来猪肉的味道更扎实些。
卫渝把猪肉脯切成一小块一小块的才叫他们尝尝。
银兰和银生早已迫不及待，拿起猪肉脯细细品尝，还一脸陶醉的样子。
“这肉脯肉质紧实，很有嚼劲，满口都是肉脯的鲜香和芝麻的香味，还甜甜的，真是太好吃了。”银兰有感而发。
是个会吃的。
要是卫渝自己，估计和银生一样的评语，好吃就完事。
吃完猪肉脯休息了一会，他们就又开始接下来的工作。
卫渝把腌料拿出去腌制猪肉干和牛肉干。
银兰他们也把五花肉都抹好离陆盐巴。
“把这些都搬到冰窖去吧，下午我们把架子打起来，明日安再把这些肉吊起来风干。”
卫渝继续回到厨房制作做猪肉脯，这些肉泥还可以做六张，她看着承明宫的大门，小脑瓜一转，出现了一个想法。
她可以贿赂门口的侍卫给她带点种子什么的进宫，这样菜不就可以种起来了吗？
就是不知道她手中的猪肉脯有没有这么大的魅力。
实在不行，就再加些腌制好的牛肉干和猪肉干。
再不行就只能使出钞能力了，氪服困难。
“我们宫里还有多少银两？”卫渝问银兰。
“不到十两。”
卫渝：“......”
不是，堂堂一个皇后，年薪一千两，节日还有皇上太后的的赏赐，她才被废不到一个星期吧，怎么就只剩不到十两了。
这钱到底都哪去了。
都哪去了？
卫渝无声呐喊。
“十两，我们能买多少蔬菜种子？”卫渝问。
银兰和银生双双摇头，宫外的物价怎么样，他们也不知道。
生活不易，卫渝叹气。
她还想贿赂那些侍卫大哥给她买点菜种子呢。
这些钱都不知道够不够跑腿费。
难，太难了。
