作者:时毅
简介:这些鱼刚好可以留着给外孙女补身体用。临近中午,姚桂香杀了两尾鲫鱼,洗剖干净,准备熬一锅鱼汤。姜颜帮外婆添火拉风箱,看着外婆把鲫鱼小心翼翼的放进油锅里煎出两面金黄,煸出香味后,开始加佐料和清水。佐料很简单,只放葱和姜,外加一点点白酒去腥。姜颜先用大火煮开了,等锅里的鱼汤沸腾一会儿,等鱼汤
“叫你来你就来,哪有那么多废话!快点!我有东西给你!”大旺招招手。
江小六觉得有姐姐在跟前呢,大旺肯定不敢对他怎么样,他鼓起勇气跑了过去。
大旺把手里的一把石头都塞进他的兜里,“行了,滚吧!”
江小六翻开口袋看了又看,简直不敢相信自己的眼睛,大旺居然送他一把好看的鹅卵石唉!
太阳打西边出来的吗?
江小六愉快的跑了回来,姜颜好奇的问,“他找你干嘛?”
“没干嘛?送给我一把鹅卵石,好看的,颜颜姐,都给你。”
江小六借花献佛,直接把兜里的石头都逃出来,交给姜颜的手里。
姜颜接过漂亮的鹅卵石,抬头看向对面,少年已经站起身,边用棍子打草,边朝上游走了。
“走吧,我们回家去!”
姜颜把鹅卵石揣兜里,背上竹瓮,和江小六一块下山。
回到江家,两人一前一后进门,姚桂香出门喂鸡,看到江小六像个泥猴子一样回来,没好气道,“大上午的怎么就泥成这样?又去哪玩泥了?”
江小六不理会奶奶的训斥,而是兴奋的叫道,“奶奶,我和颜颜姐去抓鱼了。”
“哪里抓到鱼啊?我看你就是鱼,你是个泥鳅。”
姚桂香搅拌着盆里的糠皮做鸡食,头都没抬。
她知道小孙子爱玩泥巴,经常跑泥沟里玩得没鼻子没眼的。
“嘿嘿,奶奶你快看,这都是我和颜颜姐抓到的鱼,多不多?”
虽然江小六在抓鱼的事上没有出过半点力气,但要不这么说的话,他怕奶奶薅他。
姚桂香搅拌好鸡食,抬头一瞧,看见竹瓮里装着的是白花花的大鲫鱼,眼睛一亮,“哟,真抓到了鱼?这么大一条!”
当真是意外了,姚桂香知道孙子每次打着捉鱼的旗号出门,但没一次能抓着鱼的,但今天,怎么会抓这么多?
“不止一条,里面好几条呢!颜颜姐的竹瓮里比我的还多。”
江小六高兴的描述着,姜颜走过来,把另外一个比较沉的竹瓮放下来,“外婆,这些鱼放哪里啊?”
姚桂香又探头看了一眼姜颜的竹瓮,喜出望外,“天妈呀,真的抓了这么多鱼啊!赶紧的,我弄个大缸养起来。”
很快,姚桂香弄出一口空的水缸,装了水,把这些活蹦乱跳的大鲫鱼都养进去。
转过身来笑着对姜颜和小六说,“养在这里,不会死,可以慢慢吃,等下我就杀两条,中午炖鱼汤给你们喝。”
姚桂香笑着看了一眼姜颜,她觉得她家的外孙女真是够幸运的,出门还能抓到这么多鱼来。
这些鱼刚好可以留着给外孙女补身体用。
临近中午,姚桂香杀了两尾鲫鱼,洗剖干净,准备熬一锅鱼汤。
姜颜帮外婆添火拉风箱,看着外婆把鲫鱼小心翼翼的放进油锅里煎出两面金黄,煸出香味后,开始加佐料和清水。
佐料很简单,只放葱和姜,外加一点点白酒去腥。
姜颜先用大火煮开了,等锅里的鱼汤沸腾一会儿,等鱼汤泛出漂亮的乳白色,外婆让她换中小火继续熬。
鱼汤的香味飘满整个厨房,把姜颜肚子里的馋虫都给勾醒了。
等到鱼汤快要熬好之前,外婆还在鱼汤里放了些豆腐块,并打了一个鸡蛋进去提鲜。
一大锅鲜鱼汤终于炖好了,外婆做的烫饼也出了锅,又凉拌了黄瓜和莴笋做配菜,午餐算是准备好了。
等外公和四舅从外面地里回来,鲜鱼汤和烫饼也端上了桌。
“好香的味道啊!今天中午吃鱼?哪来的鱼?”
江家安往桌上扫了一眼,看到大汤钵里的鱼感到奇怪。
“是小六和颜颜他们去山里的小河里抓回来的。”姚桂香摆着碗筷笑着解释。
“哟,不错啊!我们家小六能抓着鱼了?我看还是颜颜抓的吧!”江家安可不信他儿子能抓着鱼。
“是我带颜颜姐去抓的,我要是不带她去,她也抓不着。”江小六红着脸说。
“行行行,都挺能干。”
众人围坐下来,姚桂香帮每个人都盛了鱼汤和豆腐块,把两个鱼头鱼尾分别给了江厚德和江家安。
两个鱼肚子分别盛给了姜颜和小六,另外里面的鸡蛋也给了姜颜。
姜颜看着满满的一大碗鲜鱼汤,香气扑鼻,咽了咽口水。
“吃吧吃吧,你们两个可要注意鱼刺啊!”
姚桂香叮嘱着,坐下来帮小孙子挑鱼刺,姜颜见鱼都分给他们了,外婆碗里什么都没有,她把自己的鱼肚子挑给外婆。
“外婆,鱼肉给你吃吧,我喝汤就可以了。汤太好喝了!”
姜颜就着烫饼,喝着鲜美喷香的鱼汤,感觉自己现在生活的太幸福了。
“你吃,多吃点,才能长身体。外婆年轻时候都吃够了。”
姚桂香心疼姜颜这么懂事,撒了一个善意的谎言,把挑了刺的鱼肉又夹回姜颜的碗里,叮嘱她多吃。
午饭吃的心满意足,饭后姜颜睡个小午觉,起来后姚桂香对她说,“颜颜,你去把小六找回来吧,不知道又跑哪疯去了,要是他再去玩泥巴,你给我打他屁股。”
“知道了,外婆。”
姜颜出门去找小六,小六没跑远,和几个差不多大的小孩子在一块爬墙头。
他们爬墙头是为了摘人家墙头上的仙人掌果子。
仙人掌的果实成熟后是紫红色的,剥开外面带刺的皮,里面的肉可以吃,有点酸酸甜甜的味道。
但不过想要吃到果子,挺危险的。
江小六刚刚骑上墙头就被姜颜拎住了耳朵,“哎哎哎,好疼啊,颜颜姐。”
“不要命了吗?跟我回去。”
姜颜把江小六拉回家去。
两人回到江家院子里,发现家里来人了,门口的地上摆着一些东西,看起来像是外面百货大楼和供销社才能买到的。
姚桂香提着茶壶,看见姜颜和小六时,对屋里的人说,“颜颜他们回来了!”
屋里的众人都看向门口,江家老大江昌顺坐在屋里,闻声抬头看向门外。
第一眼望去的时候,他的心里猛地一颤。