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穿成市井小娘子开店发家记姜瑶姜恒

作者：点点青青

简介：膳厅里，一个只有两岁的长得白嫩嫩粉雕玉琢的小女孩，看着眼前一碗冒着热气的鸡汤馄饨，抬起头对着旁边一位年轻的夫人说：“阿娘，我想吃白白的团子。“白白的团子？”年轻的夫人不明白小女儿说的是什么。旁边一个七岁的小公子开口：“妹妹是想吃昨日吃的鱼丸。其实他也想吃。年轻夫人想到昨日老爷让人买回来的鱼丸汤，确实好吃，可是又怕外面吃食不干净，忙对女儿到：“阿娘让厨房给你做，午食...
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《穿成市井小娘子开店发家记姜瑶姜恒》第1章内容试读

早食还没过，姜家的摊子上的吃食都卖完了。姜瑶和姜研两姐妹还没回来，夫妻俩也不在意，动作麻利地收拾摊位。

等姜瑶姜研提着大包小包回来时，摊车都收拾好了，夫妻俩接过俩姐妹手中提的东西，心疼的看着她们被勒红的手心，说到：“以后买这些东西就让阿爹阿娘去买，你看你们的手，快勒出血了。”

姜瑶摆摆手，示意没事。以后家里有了驴车，购买食材就会方便很多。

回到家，姜阿爹和姜阿爷就收拾东西出门了，他们要先去买驴车，然后直接去江边捕鱼。

姜瑶背着竹筐又出了门，她去猪肉摊把猪大肠、小肠、猪肉、猪肝和猪筒骨背回来，回来时看到巷子口的杂货铺有卖蒸笼，便过去买了一笼屉、一个笼盖和一张屉布。

一进巷子就看到几个坐在巷子里晒太阳、聊天的老太太，他们看到姜瑶这张生面孔也好奇打量着。

“小娘子是昨日刚搬过来的吗？”

“你家是卖早食的，我刚才看到你们推着摆摊车走过。”

……

面对这群热情又自来熟的老太太，姜瑶大方地跟她们寒暄：“是啊，各位大娘，我们是昨日搬过，家里是摆摊卖吃食的。”

“你们卖什么吃食，我昨日闻到了从你家飘出来的香味了，别说，味道是真的香。”

“我们早食卖煎饼，包馅的煎饼。还有鱼丸汤和卤鸡蛋。晚食卖卤肥肠、卤藕片、卤花生和卤海带这些熟食。”

“哦，这些吃食倒是新奇。”

“是的，自家琢磨出来的，这些吃食在摊子上都卖得不错。各位大娘，家里还要忙，我先回去了，咱们改天再聊哈。”

“好呀，小娘子快回去，别让你阿娘等太久。”

一群老太太又热情的和姜瑶挥手道别。

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长安街，一处高门宅院里。

膳厅里，一个只有两岁的长得白嫩嫩粉雕玉琢的小女孩，看着眼前一碗冒着热气的鸡汤馄饨，抬起头对着旁边一位年轻的夫人说：“阿娘，我想吃白白的团子。”

“白白的团子？”年轻的夫人不明白小女儿说的是什么。

旁边一个七岁的小公子开口：“妹妹是想吃昨日吃的鱼丸。”其实他也想吃。

年轻夫人想到昨日老爷让人买回来的鱼丸汤，确实好吃，可是又怕外面吃食不干净，忙对女儿到：“阿娘让厨房给你做，午食就吃鱼丸。现在我们先吃鸡汤馄饨，这个也很好吃呢。”

小女孩委屈的点头答应了。

等吃午食时，厨房送过来一碗鱼丸汤，丸子也是雪白的，但是表面不像姜瑶做的那样光滑，而是粗糙的，一口要咬下去，小小姐就哭了，丸子不仅不会嫩滑，反而很硬，还会腥。

京兆尹也舀了一颗咬了一口，便确实不好吃，摆手让人端下去。然后跟夫人说：“明日让人去买一罐鱼丸汤回来，摊子上还有其他的吃食也可一并买些。”

说着想起了早间吃的卤猪肠，不由得回味了一下。

另一边，姜瑶到了家，把竹筐放井边，先把舀了两盆清水，把筒骨、猪肝泡在水里去血水。

姜阿娘和姜阿奶看了半筐肥肠，各搬着一个小马扎准备开始洗肥肠了，姜妍也过去帮忙。

姜瑶则是进了厨房，她要先把雪菜干蒸上，买来的蒸笼不小，灶上架上大釜，先把釜中水烧开，放上蒸笼，铺上笼布，然后把雪菜干均匀铺在蒸笼里，盖上盖子蒸一刻钟。
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