作者:花妮
简介:烤鳗鱼做法虽简单,吃起来却鲜美可口,营养丰富。花妮把鳗鱼洗净,沿着骨头将鱼肉剔出,然后将去完骨的鳗鱼洗干净后切成段,放入由酱油老酒生姜糖胡椒粉大蒜调好的汁里腌制。“主人,有烤箱不订一台么?”系统看出她的意愿,自动跳出来问道。花妮咯咯笑起来,机器就是机器,是个死脑子,没有电,她要烤箱干啥?不过锡纸她倒是要了一卷。若是有烤箱,只要把腌制好的鳗鱼段放进铺着锡纸的盘子里,放进烤箱,烤二十分钟左右就行了。没有烤箱,她只能在炉火上烧了,虽然费事,火候也不一定掌握的很好,可花妮相信自己一定能做出让人垂涎欲滴的美味来!
平安家的看见她,眉头似乎皱的紧些,叹口气道:”你这是干什么,谁叫你来的?媒人没告诉你结果么?“小妇人伸手提搂起脚边的一个袋子,往平安家的跟前递了递,低声道:“婶子,这是大能哥那天去我家带的东西,我寻思着这事不成,也不好留这东西。
本来打算送到镇上给他的,可我婆婆这几天伤风,离不开人,走不了那么远,也只好送这儿给你了。”
平安家的听这话,眉头舒展开,叹口气,道:“不是我说,你家过的艰难,这东西留下也罢了,虽然亲事不成,也算是去了一趟。”
小妇人摆摆手:“婶子的心意我领了,东西却是不能留的,我放着了,得赶紧回去,怕婆婆找不着人焦急。”
说着,朝平安家的鞠个躬,急匆匆的便就走了。
平安家的瞅了那些东西,又叹口气, 提搂起来,展眼见花妮站在身后,便从袋子子摸出两条咸鱼干,对她道:“留着吃罢,你大能哥从码头买回来的,比咱自己晒的好吃。”
“这小媳妇狠好。”花妮接过咸鱼干,边笑道。
平安家的怅然的叹口气,唉一声,也不回去跟郑李氏打招呼,兀自走了。
花妮提着咸鱼干走回去,郑李氏正把一块地瓜切成片,放在炉盖子上烤。
“婶子, 这鱼干你拿回去吃罢。”花妮笑道。
“她自给你的,你和孩子留着吃,码头上买来的东西果然是好的。”郑李氏笑道。
花妮也不与她分辨,只将鱼干放下,又把巧儿放到炕上,与成才一处玩耍。
成才正捧着一块地瓜干啃的起劲,巧儿见了,伸手过去抢。
成才这一回倒乖,见巧儿过来抢,便放了手,由着巧儿把东西拿走,却又眼巴巴的望向花妮,嘴巴张张,使劲喊出一个字:“黑!”
“陈成才!叫姐,姐姐。”花妮听了生气,双手叉腰,瞪大双眼对着成才吼道。
成才被她这吼声唬了一跳,眨了眨眼,小肉手摸摸鼻子,又使出吃奶的劲,喊一声:“黑!”
院子里的小黑听见成才的叫声,不知何时走进来,成才这一声刚落音儿,它倒是喵呜的应了一声,蹭一声跳上炕,拿头去蹭他的胳膊。
“陈成才!叫姐,姐,姐姐……”花妮凑到炕边,怼着成才的脸,教他。
成才一双细长的眼瞪着她,只不会叫,倒是一旁啃地瓜干的巧儿停下来,望着花妮,清清楚楚的叫了一声:“姐!”
“哎,我的乖妹子。”花妮听见这声叫,心里开心,抱起巧儿,亲她的脸:“好巧儿,你才是我的亲妹妹。”
“孩子说话晚是福气,成才这小子福气多厚!”郑李氏走进来,拍拍袄上的尘灰,笑道。
“他会叫小黑,不会叫姐!”花妮翻白眼。
郑李氏哈哈笑起来,从花妮怀里把巧儿接过去,又道:“该回去做饭了,晚上你伯要请几个人吃饭。”
说罢, 往外便去,花妮送她出来,刚走至街门口,郑李氏却忽然一声叫:“你瞧我这脑子,陈芝麻烂谷子只管瞎捣鼓,正事倒忘了,你伯让我把烘好的海肠粉给你送过来了,已经用药碾子碾好了,装在装药丸子的瓷坛子里呢,我估摸着没有一两也有八九钱。”
花妮忙道谢,她本来想自己拿回来烘,郑神医瞧不起她,说她烘不好,再说她跟个小鸡仔似的,用药碾子也没力气,不如他趁空烘干碾好给她送过来。
花妮以为他只是随口一说,哪想到,郑神医真的当成个事来办,这才几天,便把东西送过来了。
“也不知道你要这些玩意干什么,做啥菜用这东西?也不见你什么时候学会的做菜。”郑李氏笑道,边抱着巧儿走了。
花妮回来,果然看见炕桌上放着个小小的青瓷坛子,她拿起来拔开瓶塞子瞧看,满满的一小坛子碾的细细的粉末儿,一股清新的鲜亮味道扑鼻而来。
未及花妮说话,她的随身系统自己跳了出来:“我是说话算话的,一两一吊钱,一手交货一手交钱。”
“不想卖给你,我自己留着用。”花妮道。
系统嘎嘎乱叫:“说话不算数!”
花妮翻白眼:“我又没说一定要给你,你给的价钱不合适,就不给你喽。”
系统嘎嘎乱叫,叫了一阵子,恢复正常:“两吊钱,收你现在这坛子,不过要连坛子一块给。”
花妮来了兴致,想知道这抠门玩意究竟是个什么东东,便就问道:“你倒底是干什么?难道不是为我一个人服务的?”
系统喝喝笑,不回答她的话,只问她卖不卖。
花妮当然卖,这么划算的生意为什么不做!
退潮的时候,就海肠子多,能捡到不少,喂鸡喂鸭指着下蛋卖钱可没卖这个海肠粉来钱来的快。
家里没有,花妮便来了兴致,她要弄一个烤鳗鱼给自己吃吃。
烤鳗鱼做法虽简单,吃起来却鲜美可口,营养丰富。
花妮把鳗鱼洗净,沿着骨头将鱼肉剔出,然后将去完骨的鳗鱼洗干净后切成段,放入由酱油老酒生姜糖胡椒粉大蒜调好的汁里腌制。
“主人,有烤箱不订一台么?”系统看出她的意愿,自动跳出来问道。
花妮咯咯笑起来,机器就是机器,是个死脑子,没有电,她要烤箱干啥?
不过锡纸她倒是要了一卷。
若是有烤箱,只要把腌制好的鳗鱼段放进铺着锡纸的盘子里,放进烤箱,烤二十分钟左右就行了。
没有烤箱,她只能在炉火上烧了,虽然费事,火候也不一定掌握的很好,可花妮相信自己一定能做出让人垂涎欲滴的美味来!
花妮将鳗鱼腌制了约莫二十分钟后,便在炉盖上铺上锡纸,把鳗鱼段放到上面烤。
鳗鱼的香气慢慢飘出来,小黑闻见,走到炉子旁边,蹲下,眼巴巴望着,不时喵呜叫一声儿。
“等着,这条鳗鱼好大,我吃一点,喂成才一点,剩下的送婶子两块,其余的全给你吃。”花妮将它抱起来,摸着它的脑袋,笑道。
小黑听懂了一般,喵呜叫一声,伸出粗糙的舌头舔她的手。